Descripción
El plátano es una fuente de energía por las propiedades de glucosa, dextrosa y sacarosa que se transforman en energía inmediata, también aporta vitaminas del grupo B, esenciales para la producción de energía en las células.
Las lentejas contribuyen a la cantidad diaria de Fósforo, imprescindible para la comunicación entre neuronas, el buen pH de la piel y la formación de tejidos musculares, huesos y dientes. Su gran cantidad de Potasio regula los fluidos corporales y previene problemas de hipertensión o cardiacos.